Die Sushi-broers het die klooster se gevegskunskool in Sushi Bros. Dit was nie maklik vir hulle nie, die leerproses was plek-plek moeilik en selfs uitmergelend, maar die broers het dit suksesvol voltooi, was om deur die laaste fase genaamd balans te gaan. Dit is 'n belangrike komponent in die kuns van geveg. Om in 'n klein spasie te bly, te balanseer en balans te handhaaf is belangrik, maar selfs belangriker is om so vinnig as moontlik 'n sterk, stabiele oppervlak onder jou voete te vind, en dit is die punt van die toets. Jy moet al die voorwerpe verwyder sodat die held heel onder op die platform beland en nie daarvan val in Sushi Bros.
