Jy het eienaarskap van 'n hoë gebou in die middestad geneem en beoog om dit in 'n multi-vlak restaurant te omskep en Restaurant Tycoon te word. In die aanvanklike stadium het jy 'n minimum aantal werknemers; voeg verskeie bestuurders by sodat die werk aan die gang kom en die werknemers nie wegskram nie. Brei geleidelik uit, bemeester nuwe vloere. Werk binne begroting terwyl werkers - en diensvlakke in Restaurant Tycoon verhoog word. Wanneer die hele gebou gebruik word, sal jy die vereistes van die Restaurant Tycoon-speletjie voltooi het.