Jou held in Grand Theft Auto het besluit om by 'n groot kriminele bende aan te sluit, maar dit blyk nie so maklik te wees nie. Hy is nie eers toegelaat om die baas te sien nie. Dit blyk dat elke nuwe lid van 'n gangster-groep noukeurig nagegaan word sodat 'n geheime polisieman nie in die kern van misdadigers deurdring nie. Jou held sal nagegaan word en aangebied word om te begin deur 'n dosyn verbygangers te beroof en dan verskeie duur motors te steel. As 'n ou die pad van misdaad wil inslaan, sal hy al die take moet voltooi, en dit word al hoe moeiliker en bloeddorstiger in Grand Theft Auto.
