In One Piece Final Fight sal jy deelneem aan hand-tot-hand-gevegkompetisies wat tussen meesters van verskeie style gehou word. Aan die begin van die spel moet jy jou karakter kies. Dit sal sekere eienskappe hê. Daarna sal jou held in die arena oorkant sy teenstander wees. By die sein sal die tweestryd begin. Jy beheer jou held sal die vyand moet aanval. Slaan die lyf en kop. Jou taak is om punte aan te teken en, indien moontlik, jou teenstander uit te slaan. Sodra jy dit doen, sal jy die oorwinning toegeken word en jy sal aanbeweeg na die volgende geveg.
