In die derde deel van Extreme Offroad Cars 3: Cargo, gaan u voort om nuwe vragmotormodelle in 'n omgewing met 'n taamlik moeilike terrein te toets. Aan die begin van die spel moet u 'n motor kies. Daarna sal hy op die beginspan verskyn. In sy liggaam sien jy vate met radioaktiewe afval. Die pad sal voor u sigbaar wees. As u die motor glad beweeg, sal dit geleidelik vinniger word. Met die beheersleutels moet u maneuvers maak en om verskillende hindernisse op die pad gaan. Onthou dat as minstens een vat uit die liggaam val, u die toets sal druip.