Katana is 'n lang Japannese geboë swaard met 'n skerp punt en 'n lang handvatsel. Dit maak dit moontlik om die wapen met albei hande vas te hou en steek- en snyhoue toe te dien. In LimeKattana sal jy 'n skerp swaard gebruik om vrugte te sny. Lemmetjies, piesangs, aarbeie wip op, en jy moet dit sny en punte daarvoor kry, wat in die boonste linkerhoek ophoop. Onder die vrugte en bessies sal metaalvrugte toenemend teëkom en dit is bomme. Moenie probeer om hulle te sny nie, anders sal daar 'n ontploffing wees. En drie ontploffings beteken die einde van die LimeKattana-speletjie.