Jy het besluit om jou eie spysenieringsbesigheid te begin en het vir 'n begin 'n klein straatrestaurant oopgemaak reg op die straat waar jy woon. Die meeste van jou kliënte is jou kennisse, so jy moet hulle nie teleurstel nie. Boonop het een van hulle sopas 'n klein spasie aan jou verhuur sodat jy jou Food Street Restaurant-besigheid daar kon begin. Die verhuurder het vir jou ’n voorwaarde gestel – as jy jou besigheid binne ’n week winsgewend kan maak, stem hy in om verder met jou saam te werk. U moet besoekers vinnig bedien deur bestellings noukeurig te bestudeer. Nie almal is lief vir speserye nie, iemand wil nie uie hê nie, en iemand moet warm peper byvoeg. Vee die roosterrooster gereeld af om dit vinniger op te warm in Food Street Restaurant.
