Emma wil haar ma verras vir haar verjaardag en haar gunsteling Rooi Fluweelkoek bak. Aangesien die meisie nog klein genoeg is om op haar eie in die kombuis te kan klaarkom, sal jy haar help om Red Velvet Cake te maak. Sy het reeds die nodige eetgerei en kos voorberei. Jy moet alles in die regte verhoudings meng, die deeg vorm en beskuitjiekoeke bak. Terwyl hulle bak, berei die room en versiersel voor en klits die room vir garnering. Soos die naam aandui, is die koek veronderstel om helderrooi te wees. Versier dit met skitterende wit geklopte room vir 'n wonderlike kleurkombinasie in Making Red Velvet Cake. Mamma sal gelukkig wees.
